Oliven-Hüttenkäse-Dip – Cremig, würzig & mediterran

𝗢𝗹𝗶𝘃𝗲𝗻𝗹𝗶𝗲𝗯𝗲 𝘇𝘂𝗺 𝗗𝗶𝗽𝗽𝗲𝗻

Lust auf einen schnellen Dip mit mediterranem Flair? Dieser cremige Oliven-Hüttenkäse-Dip ist im Handumdrehen angerührt und bringt mit würzigen Oliven, Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer ordentlich Geschmack auf den Tisch. Perfekt zu knusprigem Brot, als Snack oder fürs nächste Antipasti-Buffet.

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Rezept für 4 Personen

Zutaten

200 g Hüttenkäse

20 Oliven nach Wahl

etwas Olivenöl

Salz nach Geschmack

schwarzer Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack

ganze Oliven zum Garnieren

Zubereitung

Oliven entkernen, fein hacken und zusammen mit dem Hüttenkäse in einer Schüssel zu einer cremigen Masse verrühren.

Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer kräftig abschmecken.

Vor dem Servieren mit ganzen Oliven und etwas schwarzem Pfeffer garnieren und mit einem Schuss Olivenöl beträufeln.

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