Griechischer Bauernsalat

 

🇬🇷 𝗦𝗼𝗻𝗻𝗲𝗻𝗴𝗿𝘂ß 𝗮𝘂𝘀 𝗚𝗿𝗶𝗲𝗰𝗵𝗲𝗻𝗹𝗮𝗻𝗱!

Stell dir vor: knackige Tomaten, frische Gurken, süße Paprika, würziger Feta und ein paar Oliven, die dir direkt Urlaubsgefühle auf den Teller zaubern. Ohne Schnickschnack, ohne Tamtam – einfach bunte Zutaten, ein bisschen Dressing, und fertig ist ein Salat, der sowohl den Bauch als auch die Augen glücklich macht. Perfekt für laue Sommerabende, schnelle Mittagspausen oder wann immer du Lust auf einen Hauch Griechenland hast!

▪️ ▪️ ▪️ ▪️ ▪️

👥️ 2 Personen 

Zutaten:  

3 Tomaten 

1 Gurke 

1 rote Paprika

1 rote Zwiebel

200 g Feta 

Oliven nach Belieben 

2 EL frisch gehackten Koriander oder Petersilie

Salatdressing nach Wahl 

🔪 Vorbereitung:

• Tomaten in Würfel schneiden.

• Gurke in Würfel schneiden.

• Paprika entkernen und in Streifen schneiden.

• Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.

• Feta in Würfel schneiden.

• Oliven halbieren.

• Koriander oder Petersilie fein hacken.

Zubereitung:

Alle vorbereiteten Zutaten in eine große Salatschüssel geben.

Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, damit alle Zutaten gut vermischt werden.

Den Salat für mindestens 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.