Maroni aus dem Ofen

𝗗𝗲𝗿 𝗗𝘂𝗳𝘁 𝘃𝗼𝗻 𝗛𝗲𝗿𝗯𝘀𝘁 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗸𝘁 𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗶𝗻𝗲𝗿 𝗞ü𝗰𝗵𝗲

Es gibt diese Gerichte, die sofort ein Gefühl auslösen – und Maroni aus dem Ofen gehören definitiv dazu. Schon beim Einschneiden der Schale und dem ersten warmen Röstaroma weiß man: Jetzt wird’s gemütlich. Perfekt für graue Tage, lange Abende und alles, was nach „einfach gut“ schmeckt.

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Rezept für 2 Personen 

Zutaten

500 g Maroni

Wasser

💡 Perfekt

▪︎ als Beilage zu einer kalten Platte mit Käse & Wurst

▪︎ glasiert zu Wildgerichten

▪︎ als Snack/Fingerfood

Zubereitung

Maroni gut einschneiden und mindestens eine Stunde in Wasser legen.

Die Maroni auf ein gelochtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 190 °C Ober- und Unterhitze 30 Minuten rösten.

Die Maroni aus dem Ofen nehmen und einige Minuten in einem feuchten Tuch ruhen lassen, so lassen sie sich besser schälen.