Italian Pizza-Hotdog

 

🇮🇹🌭 𝗛𝗼𝘁𝗱𝗼𝗴 𝗛𝗲𝗮𝘃𝗲𝗻!

Warum zwischen Pizza und Hotdog entscheiden, wenn man beides haben kann? Saftige Salsiccia wird in fluffigen Pizzateig gehüllt, mit Olivenöl, Thymian und Meersalz verfeinert und im Ofen goldbraun gebacken. Schnell, einfach und unfassbar lecker –perfekt für alle, die sich nicht zwischen Italien und Streetfood entscheiden wollen. 

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👥️ 2-3 Personen 

Zutaten:  

1 Pkg. (400 g) frischer Pizzateig (Kühlregal)

6 Salsiccia-Würste (300 g)

Thymian frisch oder getrocknet 

Grobes Meersalz

Olivenöl 

💡 Beilagen-Tipp:

Tomaten-Rucola-Salat mit Zwiebel

Zubereitung:

Die Salsiccia in einer Pfanne ohne Fettzugabe rundherum scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

Den Pizzateig der Länge nach in sechs Streifen schneiden.

Die Salsiccia damit umwickeln, mit etwas Olivenöl bepinseln und mit Thymian sowie Meersalz bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Pizzafunktion oder Ober-/Unterhitze) auf einem mit Backpapier belegten Blech etwa 15 Minuten backen.