Cashew-Crème mit Salzzitronen

𝗖𝗿𝗲𝗺𝗶𝗴, 𝘀𝗮𝗹𝘇𝗶𝗴, 𝘄𝗼𝘄

Heute habe ich etwas richtig Leckeres für euch: eine Cashew-Salzzitronen-Crème, die einfach alles aufpeppt. Cremig, zitronig, ein kleines bisschen salzig – und dabei super vielseitig! Ob zu Lamm, Geflügel, Rind oder einfach über geröstetes Gemüse – diese Crème macht jedes Gericht zum Highlight.

🍋 ✨️ 🍋

Rezept für 2 Personen 

Zutaten

1-2 Salzzitronen-Scheiben

70 g Cashewmus

1 EL Zitronensaft

Etwa 4-5 EL kaltes Wasser

Zubereitung

Salzzitrone fein hacken.

Cashewmus mit kaltem Wasser und Zitronensaft mithilfe eines Schneebesens glatt rühren.

Anschließend die gehackte Salzzitrone unterrühren.

Passt perfekt zu: Lamm, Geflügel, Rind- oder Straußenfleisch oder Gemüse.