BBQ Sauce ohne Kochen

 

🥄💥 𝗥ü𝗵𝗿𝗲𝗻, 𝗞𝗮𝗹𝘁𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻, 𝗗𝗶𝗽𝗽𝗲𝗻 – 𝗳𝗲𝗿𝘁𝗶𝗴!

Die Sauce, die alles rockt – cremig, würzig und absolut frech.

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👥️ 1 Portion 

Zutaten: 

50 g Ketchup

½ Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 TL Zucker (Alternativ Ahornsirup od. Honig)

½ TL Senf

2-3 TL Ponzu (oder Sojasauce & etwas Zitronensaft)

1 TL Paprikapulver geräuchert

½ TL Butter

2-3 TL Aceto Balsamico 

Salz & Pfeffer 

Worcestersauce (optional)

Chiliflocken (optional)

🔪 Vorbereitung:

• Zwiebel schälen und sehrfeinhacken.

• Knoblauchzehe schälen und pressen.

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermengen, mit Salz, Pfeffer Worcestershiresauce und Chiliflocken abschmecken.

Zugedeckt etwa 2 Stunden kaltstellen.