Sellerie-Karotten-Salat

 

🧡🥕 𝗕𝗲𝗶𝗹𝗮𝗴𝗲 𝗺𝗶𝘁 𝗕𝗶𝘀𝘀 & 𝗳𝗿𝗲𝗰𝗵𝗲𝗺 𝗧𝘄𝗶𝘀𝘁! 

Vergiss langweilige Salate und öde Gemüsebeilagen! Unsere Karotten-Sellerie-Mischung ist cremig, frisch und hat einen Ingwer-Kick, der dir fast die Schuhe auszieht. Einfach raspeln, mit Sauerrahm und Zitrone mixen, würzen – fertig! Perfekt für alle, die Gemüse nicht nur mögen, sondern auch ein bisschen Spaß auf dem Teller brauchen. Crunch, Cream, Kick – mehr braucht kein Mensch.

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👥️ 2 Personen (Beilage)

Zutaten: 

2-3 Karotten

½ kleiner Knollensellerie 

1 TL Ingwer, gerieben 

1 EL Zitronensaft 

125 g Sauerrahm

Salz & Pfeffer 

Zubereitung:

Karotten und Sellerie schälen und fein raspeln.

Sauerrahm, Zitronensaft und Ingwer in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das geraspelte Gemüse mit der Sauerrahmmischung vermengen.