Ingwer-Shot
Manchmal braucht der Körper keinen Kaffee, sondern einfach einen kleinen, frechen Wachrüttler. Genau hier kommt der Ingwer-Shot ins Spiel: scharf, zitronig, fruchtig – und garantiert nichts für müde Geschmacksnerven. Ein kleiner Schluck, der dich kurz zusammenzucken lässt… und danach fühlst du dich, als hätte jemand den Reset-Knopf für deine Energie gedrückt. Schnell gemixt, voller frischer Zutaten und perfekt für alle, die ihrem Tag gern mit einem ordentlichen Vitamin-Kick starten.
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👥️ Für ca. 14 Shotgläser
Zutaten:
100 g frischen Ingwer
4-6 Zitronen bzw. etwa 250 ml Zitronensaft
3-4 Orangen bzw. etwa 300 ml Orangensaft
4 EL Agavendicksaft (alternativ Honig)
Zubereitung:
Frischen Ingwer schälen und in grobe Stücke schneiden. Zitronen und Orangen halbieren und auspressen.
Den geschälten Ingwer zusammen mit Zitronensaft, Orangensaft und Agavendicksaft in einen Mixer geben. Anschließend alles auf höchster Stufe fein mixen.
Die Flüssigkeit durch ein Sieb in eine Kanne abgießen und nach Belieben mit weiterem Agavendicksaft abschmecken.
Anschließend den Ingwer-Shot in eine Flasche umfüllen. Im Kühlschrank ist der Ingwer-Shot etwa eine Woche haltbar.

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