Melone | Bresaola | Prosciutto | Mozzarella

 

🇮🇹☀️ Italian-Urlaub auf dem Teller ☀️🇮🇹

Zutaten:

Melone 

Bresaola in dünnen Scheiben 

Prosciutto in dünnen Scheiben 

Mozzarellakugeln 

Aceto-Balsamico-Crème 

Olivenöl 

Schwarzer Pfeffer aus der Mühle 

Basilikum 

Zubereitung:

Die Melone in gleichmäßige runde Scheiben schneiden, das Kerngehäuse mithilfe eines Servierrings ausstechen und die Schale sorgfältig entfernen.

Melone, Bresaola, Prosciutto und Mozzarella dekorativ auf Tellern anrichten. Mit Olivenöl und Aceto-Balsamico-Crème beträufeln und mit frisch gemahlenem Pfeffer und Basilikum garnieren.